

gemäß § 5 DDG, § 18 Abs. 2 MStV und Art. 14 DSA
Heising & Adelmann Gastronomie GmbH
Friesenstraße 58–60
50670 Köln
Deutschland
Telefon: +49 (0)221 1309424
E-Mail: info@heising-und-adelmann.de
Webseite: www.heising-und-adelmann.de
Vertretungsberechtigter Geschäftsführer:
Peter Heising
Registereintrag:
Handelsregister: Amtsgericht Köln
Handelsregisternummer: HRB 31184
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß § 27a UStG:
DE 200953860
Verantwortlich für den Inhalt gemäß § 18 Abs. 2 MStV:
Peter Heising
c/o Heising & Adelmann Gastronomie GmbH
Friesenstraße 58–60
50670 Köln
Deutschland
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Streitbeilegung / OS-Plattform
Die Europäische Kommission stellt eine Plattform zur Online-Streitbeilegung (OS) bereit:
https://ec.europa.eu/consumers/odr
Unsere E-Mail-Adresse finden Sie oben im Impressum.
Wir sind weder verpflichtet noch bereit, an einem Streitbeilegungsverfahren vor einer Verbraucherschlichtungsstelle teilzunehmen.
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Digitale Dienste gemäß Art. 11 & 12 DSA (Digital Services Act)
Kontaktstelle für Nutzer gemäß Art. 12 DSA:
info@heising-und-adelmann.de
Zuverlässiger Kontaktpunkt für Behörden gemäß Art. 11 DSA:
Info@heising-und-adelmann.de
Kommunikation möglich in deutscher und englischer Sprache.
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Geltung für Onlinepräsenzen
Dieses Impressum gilt auch für unsere Social-Media-Profile:
• Facebook
• Instagram
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Datenschutzerklärung
gemäß Art. 13 DSGVO | Stand: Mai 2025
1. Verantwortlicher für die Datenverarbeitung
Heising & Adelmann Gastronomie GmbH
Friesenstraße 58–60
50670 Köln
Telefon: +49 (0)221 1309424
E-Mail: info@heising-und-adelmann.de
Vertreten durch: Peter Heising (Geschäftsführung)
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2. Erhebung und Verarbeitung personenbezogener Daten
a) Beim Besuch unserer Website
Automatisch verarbeitete Daten:
• IP-Adresse
• Datum und Uhrzeit
• Browsertyp und Betriebssystem
• Referrer-URL
• abgerufene Seiten
Zweck: Sicherer Verbindungsaufbau, Stabilität, Sicherheit
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse)
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b) Reservierungen über OpenTable
Wir nutzen das Reservierungssystem von:
OpenTable GmbH, Zeil 109, 60313 Frankfurt am Main
Wenn Sie über das OpenTable-Formular reservieren, werden Ihre Angaben direkt an OpenTable übermittelt.
Daten: Name, E-Mail, Telefonnummer, Reservierungsdaten
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung)
Datenschutzerklärung von OpenTable:
https://www.opentable.de/legal/privacy-policy
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c) Google Maps
Zur Standortanzeige verwenden wir Google Maps der
Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.
Beim Laden der Karte werden personenbezogene Daten (z. B. IP-Adresse) an Google übermittelt.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung via Cookie-Consent)
Datenschutzerklärung von Google:
https://policies.google.com/privacy
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3. Cookies & Analyse-Tools
Unsere Website verwendet Cookies.
• Essenzielle Cookies: für technische Funktion
• Analyse-Cookies (z. B. Google Analytics): nur mit Einwilligung
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung per Banner)
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4. Social Media (Facebook, Instagram)
Beim Besuch unserer Social-Media-Seiten können Daten durch die jeweiligen Plattformbetreiber verarbeitet werden:
• Meta Platforms Ireland Ltd. (für Facebook & Instagram)
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an Öffentlichkeitsarbeit)
Datenschutzerklärung Meta:
https://www.facebook.com/about/privacy
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5. Ihre Rechte als betroffene Person
Sie haben das Recht auf:
• Auskunft (Art. 15 DSGVO)
• Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
• Löschung (Art. 17 DSGVO)
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerruf erteilter Einwilligungen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)
Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde:
Landesbeauftragte für Datenschutz NRW
Kavalleriestraße 2–4
40213 Düsseldorf
https://www.ldi.nrw.de
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6. Datensicherheit
Unsere Website nutzt SSL-Verschlüsselung (https).
Wir setzen technische und organisatorische Sicherheitsmaßnahmen ein, um Ihre Daten zu schützen.
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7. Änderungen dieser Erklärung
Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig (Stand: Mai 2025).
Bei gesetzlichen Änderungen oder Weiterentwicklungen der Website wird sie entsprechend angepasst.
Donnerstag 18:00 — 23:30 Uhr
Freitag 18:00 — 2:30 Uhr
Samstag 18:00 — 2:30 Uhr
Auf Wunsch öffnen wir auch gerne an unseren Ruhetagen für Ihre Veranstaltung.
Heising & Adelmann
Friesenstraße 58—60
50670 Köln
T (+49) 2211309424
E info@heising-und-adelmann.de
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Ruhetagen für Ihre Veranstaltung.
Für Gruppenreservierungen ab 10 Personen bitten wir Sie, uns Ihre Anfrage per E-Mail an [Ihre E-Mail-Adresse] zu senden. Bitte teilen Sie uns dabei das gewünschte Datum, die Uhrzeit, die Personenzahl sowie eventuelle besondere Wünsche mit. Wir setzen uns schnellstmöglich mit Ihnen in Verbindung, um alle Details zu besprechen.
Exklusive Events und stilvolle Gruppenbuchungen im Herzen von Köln. Ihr Anlass verdient den perfekten Rahmen — im Heising & Adelmann wird daraus ein unvergessliches Erlebnis.
Seit über 26 Jahren zählt das Heising & Adelmann zu den Top-Adressen der Kölner Gastronomie. Mitten in der Innenstadt, auf der belebten Friesenstraße, bieten wir Ihnen eine einzigartige Eventlocation für private Feiern, geschäftliche Anlässe und exklusive Gruppenreservierungen – stilvoll, professionell und individuell auf Ihre Wünsche abgestimmt.
Ob Weihnachtsfeier, Sommerfest, After-Work-Event, Jubiläum, Messe-Afterparty oder ein elegantes Dinner — unsere Räumlichkeiten passen sich Ihrer Vision an. Von intimen Runden mit 10 Personen bis hin zu großen Veranstaltungen mit bis zu 400 Gästen ist bei uns alles möglich.

Donnerstag 18:00 — 23:30 Uhr
Freitag 18:00 — 2:30 Uhr
Samstag 18:00 — 2:30 Uhr
Heising & Adelmann
Friesenstraße 58-60
50670 Köln
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